粉嶺

　　熊青雲
　　臨床總有不少患者來咨詢醫生，做了膽囊切除手術後，是不是不能吃葷菜？
　　其實，膽囊切除手術已有100多年曆史了，手術是對膽囊結石治療的有效手段，而且沒有發現明顯的副作用，是因為膽汁是由肝臟產生的，而不是膽囊產生的，膽汁能幫助食物消化吸收，膽囊只是人體儲存和濃縮膽汁的場所。
　　膽囊切除後，部分患者可能會影響人體對脂肪類食物的消化。但是，從另一角度，對已病變的膽囊來說，由於其膽囊內有結石後，它已經失去原有的生理功能，即對消化已無明顯作用，而且可能引起胰腺炎、膽絞痛、膽囊癌等。相反，由於疾病的存在，導致消化功能失調，這類膽囊切除後，反而因疾病的消除，可使消化功能得到明顯的恢復。另外，膽囊切除後，膽汁會經過膽管排入十二指腸，對脂肪的消化吸收影響不大，術後患者不必過分忌食葷菜，也正因如此，膽囊切除不會對人體造成太大的影響。
　　當然，有的患者短期內有消化不良的表現，經過一段時間適應和調整後，癥狀會逐漸消失。
　　（作者系長沙市中醫醫院即長沙市第八醫院功能科主任、主任醫師）　　（原標題：膽囊切除後不必太忌食葷菜）